同學們一起到了一間食齋的私房菜, 足足等了二個月了, 那裏環境幽靜, 每次只做一圍, 最少十人.
紅藍綠女 - 於前菜, 用蕃茄, 牛油果, 蕃石榴, 加上芥辣豉油.
荷塘拌月 - 用冬瓜, 蓮子, 紅棗, 幸運腸(齋), 白果, 杞子.
相影成趣 - 炸物, 一半是芒果, 一半是勝瓜, 加上檸蜜汁或雜果汁, 酸酸甜甜, 好開胃
老闆娘叫我們不要食蕃茄, 原來我們食完這些炸物後, 她將番茄拿回廚房, 加上麻油及醬汁再上碟.
金銀玉翅 - 南瓜, 日本素翅, 秋葵, 牙菜.
黃金西湖羮 - 粟米磨成茸, 隔渣, 加上金姑, 素肉. 這個很滑
秘制白玉 - 這個不得不讚, 望落成煲像蘿蔔牛腩, 食下去.... 好味~
紫氣東來 - 炸物, 故名思意, 用紫菜包著新腐竹及腐皮炸, 很香口及脆
蟠龍拌鮮 - 這個冋新橙加上素腸夾著吃, 醬汁亦是鮮橙汁, 不過我個人意見這個味道有點模糊, 橙咪與腸味不太夾, 但賣相好.
天女散花 - 炒飯, 大家食落感覺好像粢飯, 炒得乾身, 味好不錯
情如手足 - 用粗幼米粉一起炒, 這個炒功亦不差, 不會黏著一塊塊的.
其實當時我們都已經很飽, 但看到仍不禁要試一口.
先來一杯土伏令茶給我們漱漱口
鴛鴦美點 - 土伏令及椰汁膏
土伏令清, 椰汁膏甜 yummy~
准山多寶 - 准山芋頭西米露
生果盤
好飽, 好好味啊~~~























